انتبه ! عصير الليمون قد يضر بصحتك

عصير البرتقال مضر بالصحة !
رغم أن الناس يعتبرون عصير البرتقال مشروبا ً سليما ً، إلا أنه ومن منظور علم التغدية فإن عصير البرتقال قد يضر بصحتك. هل تعرف أن كأسا واحدا من هذا العصير يحتوي على تركيز كبير من السكر لأنه من أجل ملء كأس واحد يجب عليك أن تعصر عدة حبات من البرتقال، مما يزيد من تركيز السكر.

لهذ السبب قد يكون عصير البرتقال الذي تتناوله في الصباح مسؤولا عن تشتت الإنتباه والدوار الذي يصيبك طوال بقية اليوم نتيجة تركيز نسبة السكر في الدم.

لا يمكن أن ننكر بأي حال من الأحول منافع الفواكه وأثرها الإيجابي على صحة الإنسان، ولكن بشرط تناول الفواكه الطازجة وليس عصائر الفواكه، لأن الفرق يكمن في الألياف التي تحتوي عليها هذه الفواكه ولا توجد في العصائر، ومعروف دور الألياف الغدائية في تنظيم وظيفة الأمعاء وغيرها من الفوائد.

بالتالي فهناك فرق بين تناول الفاكهة وتناول عصير الفاكهة. بالإضافة إلى ذلك، فمن المعروف أن ما يحتويه البرتقال من فيتامين “س” مثلاً لا تجده في العصير إلا إذا شربناه مباشرة بعد عصره لأنه يتعرض للأكسدة بفعل الهواء والضوء فلا نستفيد منه.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.