Faites attention aux pots en plastique

Diffuser partout !


Ce sont des outils essentiels dans toute cuisine, car ils sont pratiques, peu coûteux et peuvent être trouvés dans différentes tailles et formats. Découvrez quelques avantages et inconvénients des pots en plastique, car pas n’importe lequel d’entre eux peut être utilisé pour stocker et protéger les aliments.

Quels soins dois-je prendre avec les pots en plastique?

Les pots en plastique sont légers, flexibles et faciles à utiliser, mais ce sont eux qui présentent un risque de contamination plus élevé que les pots en verre, car ils contiennent une série de composés chimiques. Parmi eux se trouve le bisphénol-A ou BPA, qui contient une substance toxique qui ne se trouve pas seulement dans la matière plastique et passe à la nourriture ou à la boisson contenue dans le récipient. Si le pot en plastique est porté au micro-ondes pour le chauffage, la quantité de substance toxique augmente et est libérée 55 fois plus rapidement que la normale. Pour éviter tout dommage pour la santé, il est conseillé de vérifier le fond du récipient en plastique pour le numéro de recyclage qui est marqué dans un triangle. S’il porte les numéros 1, 2, 4 ou 5, cela signifie que le pot en plastique ne contient pas de BPA, mais n’est pas exempt d’autres produits chimiques. Si le chiffre 7 est marqué, il vaut mieux se débarrasser de ces pots, car cela signifie qu’ils contiennent probablement du BPA. En plus de vérifier le numéro composé, il est important de voir si le pot a le symbole tasse et fourchette sur le fond, ce qui signifie que le matériau peut être en contact avec les aliments. Évitez les pots en plastique colorés, car les encres utilisées peuvent libérer des résidus et contaminer les aliments. Lorsque le pot passe au micro-ondes, il ne peut pas être complètement scellé. Le couvercle a une «petite roue» qui, si elle est retournée, est spécialement ajustée pour le couvrir. Pour faciliter le nettoyage et éviter les restes de nourriture et l’accumulation de bactéries dans les coins du pot, choisissez ceux aux formes plus arrondies. Les pots en plastique, s’ils ne sont pas standard, peuvent être nocifs pour la santé. Alors choisissez ceux qui répondent aux normes ou optez pour les bocaux en verre,

Laisser un commentaire